안녕하세요.
오늘은 분당에서 소고기 먹고 싶은 날 가기 좋은 고깃집 소개해드릴게요.
바로 야탑역에 위치한 '모토이시'입니다!
영업시간 : 평일, 토요일 17:00 - 01:00 (주방 마감 1시간전) / 일요일 11:30 - 22:30 (주방마감 1시간전) |
모토이시는 일본식 소고기 전문점이에요.
체인점이라 금호, 거제, 세종, 광주에서도 만날 수 있답니다.
외관은 이자카야 같죠?
내부를 보면 이렇게 환풍기가 크게 달려있어서 고깃집이란게 실감난답니다.
기본찬 세팅입니다. 김치, 고추장아찌, 생강초절임, 상추양파무침이 찬으로 나와요.
이외에, 고기를 찍어먹는 간장과, 소금이 있습니다.
일본식 소고기를 맛있게 먹는 소스 제조법이 있어서 직접 취향에 맞춰 제조해 드시면 돼요!
고추, 간마늘, 와사비를 넣어 먹으면 매콤달달해서 더 맛있게 먹을 수 있답니다.
왼쪽은 고기 소스를 만드는 고추와 마늘이구요 오른쪽은 제가 정말 맛있게 먹은 키리모찌를 찍어먹은 꿀이에요!
깜빡하고 키리모찌 사진은 못찍었는데 일반 하얀 찰떡이라고 생각하심돼요! 짱구에 나오는!!
역시 일본식 소고기에는 나마비루, 생맥이 안성맞춤이죠!!
이날 맥주맛이 좋아 세잔이나 먹었답니다.
메뉴판이에요. 고기, 국수 이외에도 모츠나베를 주메뉴로 하고있었어요.
저희는 와규 6품 세트를 시켰어요! 업진살, 늑간살, 부채살, 안창살, 꽃갈비살, 채끝살이 나와요!
고기 품질이 보이시나요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 맛도 일품이었답니다.
선홍빛 고기색이 보이시나요!!
저희는 우설도 시켜봤는데요.
생소한 메뉴다보니 먹는 방법이 매장내에 붙어있어요!!
파를 올리고 레몬즙에 담궈 먹어서 생각했던 것 만큼 비린맛이 나지 않았어요.
식감은 쫄깃쫄깃했답니다! 처음 먹어보는 친구들도 많았는데 모두 맛있게 잘 먹었어요!
한 번쯤 먹어보기 좋은 메뉴같아요!
그리고 아무래도 소고기집이다 보니 육회메뉴는 빼놓을 수가 없겠죠?
아! 그리고 여기서 고기와도 잘어울렸지만 된장찌개 맛이 정말 좋았어요!! 시원하고 진한맛! 이메뉴는 기본메뉴로 나오니까 따로 시키지 않아도 돼요!
그리고 계절메뉴인 냉국수도 먹었답니다.
맛은 중국냉면 아시나요? 중국냉면 비슷한 맛이 나요! 고기먹고 시원하게 입가심으로 먹기 좋아요
그런데 저는 맛있었지만 다른 친구는 별로라고해서.. 중국냉면을 좋아하시면 시키셔도 좋을 것 같아요!
이상! 모토이시였습니다.
맛★★★★ 가격★★★★ 재방문의사★★★★★ |
제 총평입니다.
고기가 신선하고 부드러워서 맛있었어요.
가격은 소고기치고 무난했던 것 같아요.
주변에 이런 일본식 와규 전문점이 없기도 하고 매장도 깔끔하고 메뉴 구성도 좋아서!
꼭 다시 한 번 방문하고싶어요~!
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